(Ufsm)
O petróleo é fundamental ao conforto da nossa sociedade de consumo. Entretanto, em bombásticas notícias sobre derramamentos em mares e oceanos, torna-se vilão terrível. O petróleo bruto não é miscível com a água, pois seus constituintes:
a) são formados principalmente por átomos de carbono e hidrogênio em moléculas apolares. ✓
Correto.
O petróleo bruto é formado principalmente por hidrocarbonetos (compostos orgânicos formados exclusivamente por carbono e hidrogênio).
E os hidrocarbonetos são apolares, portanto não se misturam com a água (polar).
b) possuem muitos grupos funcionais capazes de formar ligações de hidrogênio com a água. ✘
Falso.
1º os hidrocarbonetos não formam ligações de hidrogênio com a água.
2º compostos orgânicos que formam ligações de hidrogênio com a água (álcool, amina e ácido carboxílico) tendem a serem solúveis nela.
Se os componentes do petróleo formassem ligações de hidrogênio com a água, ele seria miscível em H2O
c) formam substâncias iônicas contendo átomos de C, O e H. ✘
Falso.
Os componentes do petróleo são compostos covalentes.
d) possuem muitos grupos funcionais hidrofílicos. ✘
Falso.
1º o petróleo é constituído majoritariamente por hidrocarbonetos que são apolares e portanto não se misturam com a água (polar).
2º se fosse verdade ele seria miscível em H2O, o que iria contrariar o enunciado, já segundo ele “O petróleo bruto não é miscível com a água”
e) são formados por átomos de carbono, hidrogênio e nitrogênio com muitas ligações peptídicas. ✘
Falso.
Ligações peptídicas, são ligações químicas covalentes formadas entre moléculas de aminoácidos para formar compostos mais complexos como dipeptídeo, tripeptídeo, oligopeptídeo etc.
Aminoácidos são compostos orgânicos que possuem os grupos amino (-NH2) e carboxila (-COOH).
1º os hidrocarbonetos do petróleo não formam ligações peptídicas
2º o petróleo não tem aminoácidos (se tiver é muito pouco) e com certeza não tem “muitas ligações peptídicas”
